Receita de Tapioca

Ingredientes

• 2 Colheres (sopa) de Farinha de Tapioca
• 1 Colher (sopa) de Semente de Linhaça
• 1 Ovo
• 1 Tomate Picado sem Sementes
• Orégano, Azeite e Sal a gosto

Instruções

1. Prepare o ovo mexido junto ao tomate, orégano e azeite.
2. Acrescente o sal desejado.
3. Pegue a massa de tapioca peneirada, misture as sementes de linhaça e leve na frigideira em fogo baixo.
4. Espalhe pela superfície da frigideira, como desejar. Quanto mais espalhar, mais fina a massa.
5. Após cerca de dois minutos, vire o lado
6. Espere até dar o ponto, quando estiver suficiente firme, e apague o fogo.
7. Adicione os ovos e feche.