Torta de Pudim de Tapioca

Nem só torta nem só pudim, mas os dois. Melhor ainda! Assim é com a torta de pudim de tapioca.

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Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo total: 40 minutos

Torta de Pudim de Tapioca

Torta de Pudim de Tapioca

Ingredientes

  • 2 1/2 Xícaras (chá) de Tapioca em Flocos
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Leite
  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 4 Ovos
  • Coco Ralado a gosto
  • Açúcar para Caramelizar

Instruções

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o leite e a manteiga até o ponto de massa.
  2. Numa tigela, acrescente à mistura a tapioca e o coco ralado.
  3. Leve à forma caramelizada e asse em banho-maria até dourar.
http://www.receitadetapioca.com.br/torta-de-pudim-de-tapioca/

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